Risotto de pecorino y pimienta
Para
3 - 4
Tiempo de cocción
8 min presión baja
INGREDIENTES
5,29 oz de arroz
8,8 oz de caldo de verduras
3,5 oz de leche
2,11 oz de pecorino romano
sal y pimienta
MÉTODO
Poner todos los ingredientes en la olla Crock-Pot Xpress: el arroz, el caldo, la leche, la sal y la pimienta
Cierre la tapa, pulse el botón "ARROZ" , programar el temporizador a 6 minutos, elegir la presión baja y pulse inicio
En cuanto termine la cocción, ventilamos, abrimos la tapa, removemos el risotto añadiendo el queso pecorino
Si es necesario, añadir un poco de caldo o de leche. Servir con una pizca de pimienta.
