MÉTODO

Pelar las cebollas y los ajos.

Lavar y cortar todas las verduras en trozos pequeños

agregar un poco de aceite en el recipiente de la Crock-Pot

Repartir las verduras (excepto el ajo) en la cazuela.

Sazonar con sal y pimienta.

Untar las verduras con el resto del aceite.

Cortar el queso de cabra y colocarlo sobre las verduras.

Picar el ajo y el perejil y espolvorear sobre las verduras

Cerrar la olla de cocción lenta y comenzar a cocinar